料理
【名物】
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秋田鉄板味噌ホルモン
1,680円(税込)
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秋田の味！だまこ鍋(1人前)
3,880円(税込)
【刺】
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★厳選!!本まぐろ刺身
1,980円(税込)
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★本まぐろユッケ
2,200円(税込)
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★本まぐろ丼
2,200円(税込)
【冷菜】
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ピリ辛きゅうり
480円(税込)
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梅しそきゅうり
480円(税込)
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トマトスライス
480円(税込)
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ささかまわさび醤油
480円(税込)
宮城県・仙台の名物「笹かまぼこ」/日本酒に合う～
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★いぶりがっこの燻製ポテサラ
580円(税込)
刻んだいぶりがっことベーコンの香ばしさ。クセになる食感がたまらない一品!!
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★長芋短冊 ～畑のキャビア乗せ～
680円(税込)
畑のキャビアと呼ばれている「とんぶり」。プチプチ弾ける食感が楽しく、素材の味を引き立てます！
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塩辛クリームチーズ ～クラッカー添え
580円(税込)
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★ナスとピーマンの揚げ浸し
580円(税込)
【焼】
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★わかまる鶏ぎょうざ
580円(税込)
鉄板で焼き上げます
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★出汁巻き玉子 ～畑のキャビアあんかけ～
780円(税込)
やさしい出汁の香りと、畑のキャビアこと「とんぶり」のプチプチ食感が織りなす上品な一皿です!!
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★秋田みそのナス田楽
680円(税込)
とろとろナスに甘みのある香ばしい秋田みそをたっぷりとどうぞ。
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塩辛キャベツ炒め
580円(税込)
ビールが進む～!!
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長芋バター醤油焼き
580円(税込)
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エイヒレ焼き
580円(税込)
The王道
【揚】
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★チキン南蛮 ～特製タルタルソース～
780円(税込)
いぶりがっこ入りのタルタルソース！わかまるでしか味わえない一品！
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★わかまるの鶏の唐揚げ
780円(税込)
特製タレに漬け込んだ”唐揚げ”。わさびマヨでどうぞ！
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★ワカサギの天ぷら
580円(税込)
クセがなく上品な味わいが特徴の小魚。
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クリームチーズの天ぷら
580円(税込)
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ポテトフライ
480円(税込)
シンプル！
【煮】
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★牛すじ大根の旨煮
680円(税込)
じっくり煮込みました。しみしみトロトロ～
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★イカと里芋の煮っころがし
880円(税込)
ホッとするどこか懐かしい味
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★鶏の玉子とじ
680円(税込)
親子丼のあたまの部分！米なしでもいいつまみ。
【米】
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【秋田の誇り・あきたこまち】
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wakamaruでは秋田直送の上質なあきたこまちを使用しています。毎日、数回に分けて丁寧に炊き上げ、いつでも炊きたてをご用意しております。ふっくらとした粒立ちと、立ちのぼる香りが自慢です。口に入れると、やさしい甘さがふわっと広がります。こだわりが詰まったお米をぜひお楽しみください!!
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★ライス 小
380円(税込)
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★ライス 中
430円(税込)
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★ライス 大
480円(税込)
1/10
★秋田塩おにぎり
330円(税込)
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★秋田みそ焼きおにぎり
330円(税込)
【麺】
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★玉子とじラーメン
1,180円(税込)
鶏と豚骨のMlXスープ。濃厚な玉子とじスープに細麺がよく絡みます。
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★ピリ辛玉子とじラーメン
1,280円(税込)
美味しく食べられる辛さです！
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★激辛玉子とじラーメン
1,480円(税込)
めっちゃ辛い。でも旨い！
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★横手やきそば
880円(税込)
秋田・横手のご当地グルメ！甘口ソースで仕上げ、半熟目玉焼きを乗せてます！
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★稲庭ざるうどん
880円(税込)
秋田の伝統「稲庭うどん」/つるりとのどごしなめらか！
【デザート】
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バターもち バニラアイス添え
480円(税込)
